作为世界上葡萄种植面积最大的国家，西班牙的葡萄酒丰富多样，不论是等级分明的红白葡萄酒，还是独具特色的雪利酒，哪一款都不会让人失望。

 

 

西班牙葡萄酒有什么特色？

　　西班牙是葡萄酒旧世界的巨头之一。葡萄的生长与环境息息相关，而丰富的阳光、在成熟季节少雨的特色决定了西班牙葡萄的上好质量；温暖的气候和多样的土质孕育出许多当地的葡萄品种，即使都是天帕尼洛葡萄（Tempranillo），不同地带的口感也会不同，所以西班牙葡萄酒的可选择性非常多。

 

在西班牙选购葡萄酒应注意什么？

　　最重要的是搞清楚西班牙葡萄酒的不同分级。

　　Vino Joven，俗称新酒，是下半年收成的葡萄酿制的葡萄酒，并没有经过橡木桶的再次酝酿。还有一种新酒被称为Joven Roble，它是经过橡木桶短暂酝酿便可以装瓶的一款酒，在橡木桶里的时间不会超过1年，一般在6-8个月之间。

　　Crianza被称为佳酿，需要在橡木桶里酝酿1年并且在酒瓶中存放2年才可以被认证上市。

　　Reserva则被称为陈酿，2年的橡木桶酝酿、3年的酒瓶存放才可以上市。

　　最顶级的是Gran Reserva，酒庄会在好的年份选取最优质的葡萄进行筛选，酿酒师们会悉心照顾这些特选的葡萄，在2年的橡木桶酝酿以后，最终在瓶子里存放4年，贴牌为极品陈酿。

 

最值得推荐的西班牙葡萄酒品牌是？

　　葡萄酒爱好者都知道，里奥哈葡萄酒品牌是西班牙最闪亮的名片。在这片特级法定产区内，有着一座享誉全球的百年传奇酒庄 -- 瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）。

 

　　酒庄特推的Frank Gehry Selection 2012精选艾尔谢戈（Elciego）以及整个里奥哈地区最优质的葡萄，在法国橡木桶里陈年30个月酿制而成，拥有极具张力的绵延口感。这款酒是迄今为止该标签下品质最好的葡萄酒，也是瑞格尔侯爵酒庄乃至整个西班牙上半世纪推出的极品佳酿之一。

　　为庆祝葡萄丰收，纪念传统的酿酒方式，洛格罗尼奥每年10月都会举行葡萄节。

 

　　葡萄节的重头戏--踩葡萄会在市中心的广场举行。踩葡萄是传统酿造葡萄酒方式中的一个重要环节，在没有机械化压榨之前，都采用这种人工方式操作。人们把收割下来的葡萄倒进巨大的木盆里，三两成群赤脚踩踏。一片欢声笑语中，迸射出的紫色汁液也变得异常甜蜜。如此酿制的葡萄酒，永远不会让人失望。