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Danish Blue 丹麦蓝纹奶酪

已有 1117 次阅读  2016-01-15 15:29   标签西餐培训  重口味  葡萄干  发烧友  文章 

Danish Blue 丹麦蓝纹奶酪

  所有Danish Blue 一定要是由丹麦生产的牛奶并通过特定方式来生产,它闻起来气味浓烈,直冲脑门——你离几米以外也会闻到!吃起来奶味和咸味几乎是用“席卷”的姿态扑向你的感官,是超级重口味的选择。

  吃法:搭配一些特别的沙拉菜,比如菊苣和梨。在丹麦人们还会搭配饼干、面包和葡萄干来吃,而真正的奶酪发烧友的做法是——直接开吃!

  脂肪含量:25%

  你可以在超市买到的品牌:Bongrain、 Castello

  丹麦蓝纹奶酪

  文章由西餐培训编辑整理,转载请注明出处

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