王潇 (用户名: xidian2016)
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09-10 18:44 奶油的分类
奶油的分类 基本分类 奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等 -
09-10 18:37 20个必须要知道的无麸质烘焙小贴士
20个必须要知道的无麸质烘焙小贴士 导读:很多人认为无麸质烘焙就是用无麸质的面粉替代普通的麸质面粉就行,事实上,无麸质烘焙还有很多与普通烘焙不同的 -
01-16 14:36 何谓烘焙
何谓烘焙 世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶 -
01-15 15:35 Gorgonzola 戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola 戈贡佐拉奶酪 产自意大利的Gorgonzola,与来自法国据说已有2000 年历史的Roquefort 以及英国的Stilton 并称世界三大蓝纹奶酪。组织中满 -
01-15 15:29 Danish Blue 丹麦蓝纹奶酪
Danish Blue 丹麦蓝纹奶酪 所有Danish Blue 一定要是由丹麦生产的牛奶并通过特定方式来生产,它闻起来气味浓烈,直冲脑门——你离几米以外也会闻到!吃起来
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