张家界桑植萝卜,富硒土地长出的“土人参”
已有 214 次阅读 2019-04-16 23:51在美丽的张家界,不仅有被大自然的鬼斧神工打造出的奇异美景,还有得天独厚的富硒土地,这片土地长出的农产品不仅有独特的口感,更有丰富的营养价值。特别是位于张家界市桑植县的桑植萝卜更是在美食界内享有美誉,张家界万子联盟有着桑植县本地农场的产品供应,可以为大家提供新鲜美味的农产品。
桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产,肉质根光滑雪白,无糠心,汁多味甜,富含维生素C及人体必需的矿物质,被誉为高山深处的鲜人参。白石乡夏季气候凉爽,昼夜温差大,雨量丰沛,非常适合萝卜生长。2014年10月11日,原国家质检总局批准对“桑植萝卜”实施地理标志产品保护。
桑植县是传统的农业大县,蔬菜资源极其丰富,尤以萝卜栽培历史更为悠久。据桑植县志记载:“明末清初,为萝卜栽培盛期。清末,萝卜生产逐渐衰落,民国时期有所发展,白石为全县主要蔬菜产区之一。”
桑植地处武陵山脉腹地,该县境内群山耸立,峰高谷深,垂直气候差异明显,属典型的高寒山区,其中以白石乡尤为突出,夏季气候凉爽,昼夜温差大,雨量丰沛。自古至今一直是优质萝卜的主产区。
历经15年培育打造,白石萝卜现已具有一定产业发展基础。产品销售覆盖湖南、湖北等地并销往新加坡及香港、澳门、台湾等国家和地区。
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