今天海天味业美食篇给大家分享一个土豆的新做法，只需加上一个鸡蛋，步骤相当简单，10分钟出锅，比买的薯条都好吃，人人都能学会，还只会做酸辣土豆丝的你，快来试试这种新做法吧!需要的食材和配料：土豆、鸡蛋、面粉、食用油、海天调味料。

　　第一步：简单处理一下食材

　　准备一个土豆，稍微清洗一下，去皮之后均匀的细丝，放在碗中，用清水冲洗两次，沥干水分之后放在碗中备用;

　　处理好土豆之后，咱们往碗中打入一个鸡蛋，再加入两勺熟油，用手抓均匀，让所有的土豆丝表面都裹上熟油，这样可以锁住土豆丝内部的水分，更容易成型;

　　然后再加入一汤勺左右的面粉，加入适量的十三香、胡椒粉、食用盐调味，用筷子搅拌均匀之后，就能下锅炸啦。

　　第二步：下锅炸