开放式厨房可能对于很多人来说还不太熟悉，但我国的年轻群体更愿意体验开放式厨房的设计。这种设计时尚、美观，深受国内外很多年轻人的喜爱。到底该不该装修开放式厨房呢？这就要看个人的使用感受以及喜好来说了。开放式厨房相对于传统的厨房而言，也存在诸多优点，下面为大家介绍一些开放式厨房的优缺点，让更多人感受到开放式厨房带来的乐趣吧。

　　一、什么是开放式厨房

　　开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。

　　二、开放式厨房突出劣势

　　1、油烟易扩散至其他空间。很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。对于开放式厨房来说，使用的一些五金件例如法兰螺母等方面一定要是质量比较过硬的产品，以免日后使用起来徒增困扰。

　　2、易影响整体美观。厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

　　三、开放式厨房突出优势

　　1、美观、扩大视觉空间。开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。

　　2、促进交流。在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

　　现在一般户型的厨房一般都不大，开放式厨房能让空间从视觉上变大，且更加美观，应该是未来的发展趋势。不过开放式厨房确实又存在油烟易扩散、凌乱状态容易影响整体美观的情况。不过小编认为，任何劣势都是可以被转化的，只要业主足够用心。接下来就来看看开放式厨房装修应该注意哪些要点。

　　了解了以上几点开放式厨房的突出优势以及劣势，大家可以结合自身的需要以及家庭的环境来进行选择。有的户型可能并不支持开放式厨房设计，这就要大家在买房时就需要为此做好考虑。无论是开放式厨房还是传统式厨房，都有不同的优点和缺点，选择合适自己的厨房风格最为重要。