"一家奶茶店的干净与否，对于消费者的第一印象来说影响深远，一家干净整洁的奶茶店必然能够更加容易获得消费者的好感。那么开奶茶店，究竟是如何维持奶茶店的整洁干净的呢？

奶茶店

　　一、平时物品的放置

 

　　物品的摆放是维持一家奶茶店整洁非常重要的一点，如果东西放乱了，那么做出怎样的努力，都很难给人一种好的印象。一般来说，物品摆放需要按照以下几个方面来执行：

 

　　1.各种粉类。茶包等物，必须对应专门的盒子、瓶罐用来来盛放，必须要保证外观的整齐好看。

 

　　2. 有盖子的容器必须随时保持盖上的状态，这样能避免杂物掉落，其他像砂糖、奶精等拆开之后要随时封口。

 

　　3.平冷柜上禁止放置私人物品，以保证整洁美观。

 

　　4.制冰机装满时，将多余的冰块放置到冷冻冰箱里。冰块不足时，到临近门店取冰，需装袋装箱。

 

　　5.门店里为了保证美观并且避免灰尘落入奶茶之中，不宜使用直立或是壁挂式的电风扇。

 

　　二、营业过程中

 

　　营业是需要在意的地方还有很多，例如：先点单时千万不能把顾客点杯后的空杯给顾客拿在手中，这是食品行业的大忌；制作冲泡完一杯奶茶之后，所有的用过的器皿都要必须立即清洗，例如雪克杯等。

 

　　清洗雪克杯的时候，除了要保证内部洁净之外，也要注意雪克杯外不能够残有任何原料，否则会影响顾客的观感，造成不利影响。

 

　　为顾客打开奶茶的时候，要小心不能触碰习惯的下方，以免不卫生，引起顾客反感。

 

　　如做到了小编上述的几点，顾客对你奶茶店的印象就会变得十分好了，这样还不愁拉不到回头客吗？"