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山东加盟coco都可奶茶

已有 429 次阅读  2016-10-24 13:51   标签山东  奶茶 
" 在奶茶加盟店在经营中会碰到很多问题,那么碰到问题时该怎么解决呢?小编就加盟商的反馈具体情况来跟大家分解对策! 针对初次经营奶茶加盟店的人来说,虽然有总部的全程支持,但是现实情况中也会遇到各种各样的问题,在此过程中我们要及时地想到科学的解决方案,以便于更有效地经营下去。
  
  1.出现恶劣天气的情况
  
  首先必须要做的是统计平时的进店率和当天的进店率。酷吧奶茶加盟店建议,此时可以分工合作,对奶茶加盟店的原材料以及半成品进行统计储存,来一次彻底的大扫除,绝不放过角角落落。之后可以对员工进行产品知识培训或者是服务礼仪方面的指导。
  
  2.客流量少的时候
  
  酷吧奶茶连锁店建议统计客流量,分析来店购买客户的人群,同时查找原因。看是哪个方面做得还不足,比如产品,服务,卫生,价格等因素进行针对性的改进。
  
  奶茶加盟店的饮品都是经过总部产品研发部研发得来的。每个经营者都是速学成才,所以可能制作的成品会有所差距。人们常说的熟能生巧,多加练习,多用心体验,这样在操作出品的速度上也会有所提高。
  奶茶加盟咨询方式:招商电话: 400-8236568;手机:18512180363(可加微信);客服QQ:3395282836;邮箱:naicha114@163.com  

  3.员工配合不好
  
  分析配合不好的原因,是制度的问题,还是员工的问题。可以让员工参与讨论配合之间存在的问题,通过沟通,调整班次的方式,利用互补来进行调整,不断优化出品流程,做到简洁、方便,同时进行必要的培训,对员工的团队协作意识和操作流程熟练程度要符合要求。建议店主与员工加强沟通,了解每个员工的心理动态。"

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