"　作为经营面积和投入都不是很大的新开奶茶店，其经济实力有限，在激烈的市场竞争中，处于绝对的弱势地位，特别是初入市场的一张新面孔，要迅速吸引客户，得到市场上消费的认可，使自己的经营朝着良性方向发展，是一件十分困难的事情。那么，新开业的奶茶店有哪些经营技巧可以提升盈利水平呢？

　　第一步，气氛营造

 

　　当今社会是注意力经济时代，热闹的氛围更容易将目标消费者的目光引导到你的奶茶店。新店开张，需要营造热闹气氛，以便吸引消费者、潜在消费者的注意力。在营造热闹氛围方面，奶茶店可以在店外摆设气球拱门、祝贺花篮、彩旗等，以吸引过往消费者的注意;利用开业时机进行产品的促销，顺势推出新品，在销售旺季到来前进行市场的预热;或是邀请该品牌的老顾客前来品尝，制造店内人流攒动的景象。

 

　　第二步，服务至上

 

　　消费者知道了开业信息后，自然会有顾客进店参观、选择、消费。接下来，奶茶店能否在消费者心中留下好印象至关重要，此时需要奶茶店使出浑身解数“伺候”好我们的上帝。开店初期不能一味地追求盈利，更重要的是要将奶茶店良好的形象展示给顾客，服务好顾客。

 

　　这里提示您，奶茶店加盟连锁一个重要特征是统一规范，统一的奶茶店形象、统一的产品陈列、统一的服饰等。知晓该品牌的消费者对这些统一的形象会有亲切感，而新顾客则能在头脑中形成对该品牌的良好印象。因此，奶茶店的良好形象对于维持老顾客、开发新顾客起着重要作用。

 

　　第三步，广而告之

 

　　奶茶店开业第一步，最重要是告知周边的消费群体你的动漫奶茶店的开业信息。“背靠大树好乘凉”，在刚开业时，靠的就是加盟总部的品牌知名度。奶茶店借助总部的已打响的名声，并利用一定的广告宣传手段，可达到快速将开店信息、产品信息推介给消费者的目标。"