"在经过前期的开店准备后，奶茶店已经具备了基本条件。那么接下来就是经营和管理的技巧了。在这过程中有哪些千万不能犯的的错误呢？一起来看看吧！

 

　　第一、为了打发时间

 

　　一些有钱人的老婆或者是一些退休的人，带着觉得很无聊，他们也有很多的资金，就想要开一家奶茶加盟来打发时间，他们觉得加盟品牌的企业，他们可以很省心，比如装修，比如产品等，都不用费心，也正合他们的心意，很轻松的就能够把店开起来，然而开店也不是闹着玩的事情，除非你不想赚钱，因此这样的人是不会成功的。

 

　　第二、欺骗客人的类型

 

　　在做宣传的时候说可以打七八折，但是客人到了店里，你却说只能够打九八折，让客人感觉被欺骗，这样的行为是要不得的，还说只是一部分的产品可以打折，客人的信任是很重要的，他们的口碑更重要，如果你的店没有了声誉，你的生意也就没有了，会很快就关门的，尤其是汉堡奶茶店，他们的消费对象大都是年轻人，如果消费的感受是被骗了，他们会很在意的。

 

　　第三、不要把所有的希望都寄托在员工身上

 

　　有的经营者过度的依赖员工，想要员工表现的比老板还用心，让他们能够担当你的角色，一心一意的和你一条心，其实有的时候你忘记了，你自己才是经营者，他们都是给你打工的，虽然让他们有主人翁的想法很关键，但是首先你自己要善于管理，要体现出你的专业能力和榜样的作用，经营者的管理能力和专业的素质也是很关键的。