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奶茶店可以如何做营销

已有 527 次阅读  2016-08-19 14:07   标签奶茶  如何 
 我的一个朋友在大学城附近开了一家奶茶店,这个店铺的选址非常好,首先大学城附近年轻人居多,而年轻人也是奶茶的主要消费群体,通过她当时每个月的销售量来看,这个不错的选址就首先保证了她的奶茶店相比其他地段的奶茶店每个月的销量至少要多30%以上,同时呢,寒暑假虽然大学生数量有所下降,但是普通逛街的年轻消费群体前来消费也保障了她店铺的基本利润,而且她的顾客当中熟面孔不少,也就是说有很多顾客会经常性的反复购买。
  通过研究她的销售方式,我发现一方面她店铺内的奶茶品种虽然较多,但缺乏创新;另一方面,她的销售仍然局限于依靠逛街的随机上门顾客……
 
  于是,我告诉她:首先,你可以通过产品创新与情人节、端午节、七夕、圣诞节等等节日相结合进行产品创新与节事营销。
 
  比如说:情人节,你可以通过推出以“恋爱”、“爱情”为主题的一款奶茶,比如说你可以去订制一批心形的奶茶杯,这个奶茶杯可以设计为两个吸管插口,可供两人饮用,那么奶茶中呢,可以用红色的奶油在上面制作一个心形图案,这样对于年轻情侣来说吸引力是不是非常大?
 
  那么,在情人节前一周可以在店铺门口以X展架悬挂海报的形式进行宣传,告诉顾客从情人节前一天到情人节后一天三天时间内,可以购买到这样的一个主题奶茶。而这个奶茶可以比普通奶茶定价稍微高一些,比如普通奶茶为10元/杯,那么这款奶茶就可以定价15~20元/杯,因为你在创新的同时,结合了人们在节日中心理、情感等方面的需求,那么你新产品的价值就增加了。
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