开奶茶店作为现今最热的小本投资，越来越多的人开了一家又一家的奶茶店，但是很多人往往不知道怎样去开一家奶茶店，小编今天就来教教大家，开奶茶店的基本流程。

奶茶店

　　一、行业分析

 

　　要对这个行业有一定的理解度，不要只看到了表面就迫不及待地就要去做，亦或是看到被人或者朋友做的好就觉得自己也能做的好，毕竟有些东西是能看不能用的。俗话说，男怕入错行，女怕嫁错郎，就是说的这个道理，当你分析清楚这个行业的基本走势和行业内情的时候，在考虑下一步的打算。

 

　　二、分析自己

 

　　俗话说，知己知彼，才能百战百胜。这并不是很好做到的，你要分析自身。首先你要分析你的个人经营和管理的能力，看自己是否适合当一个老板，这一点十分重要。在来就是要分析你家里人的态度和自己的经济情况。分析完上述几点之后再就是要定位事业战略，就是说你开了奶茶店之后该干什么。

 

　　三、分析你所想开店的地方的业内情况

 

　　这就是说的知己知彼中的知彼，也就是要了解你将来的竞争对手或者战略伙伴，一定要用实际数据来说明，而且必须花费一定的时间、精力和财力，希望开店的朋友不能忽视这一点。

 

　　四、开店的基本条件准备

 

　　你技术方面有了解吗？设备有路子能采购到吗？原材料能采购到并长期供求吗？是加盟还是自创牌子呢？

 

　　五、找店铺

 

　　按照自己的投资能力和竞争能力找铺子，要看现时的铺位情况，也要对以后的发展情况作估算。要对店铺周边的消费环境做调查，低消费的地方不宜大投资，当然高消费的低档不宜低投资。

 

　　六、确定菜单

 

　　根据店铺周围的经济环境和消费水平、习惯等做出相应的菜单，确定菜单的同时也要做好宣传的策划和设计

 

　　七、店铺装修和人才招聘

 

　　这也是根据店铺位置的环境而定的，但是大致上都要做到让人觉得舒服、大方、卫生、简洁，特别要注意吧台的流水设计，装修风格要别致。人员的招聘要看店铺的大小，而且宁可要笨点的也不要太精明的，太精明容易反骨。店员的多少根据店铺的大小而定，当然等到生意火爆的时候，可以扩充店面和加大人员招聘。

 

　　除了上述几点之外，还有的就是装修过程中的一些问题啦，小编就不多说了，想想自己要当老板是不是有点小激动呢，根据小编上述的流程，开好一家奶茶店不是问题哦！

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