淡水虾的时候应该注意的事项，农丰虾王小龙虾养殖。“你看，这就是我们的种虾。”张总撸起袖子，从虾塘边的泥洞里掏出舞动着双螯的小龙虾。近日，记者见到了正在巡看虾塘的张总和杨总。

　　“感情比亲兄弟还亲。”说起自己的创业伙伴杨总，张总笑着说，两人是初中同学，一年半前，自己决定回乡创业，考察市场后，投入产出较高，发展成熟的小龙虾养殖成为他的首选。“兄弟，要不要一起干？”张总向杨总发出邀请。2017年10月，在乡村振兴的号角声中，志同道合的两人回到老家。

　　新春里两人常待在养殖基地，农丰虾王合作社是两人的第一个养殖基地。这里，清凉的桃花河水可以实现自流灌溉，非常适合小龙虾的生长。“养小龙虾，水质很关键，同时要保持水、草、菌、藻、肥的生态平衡。”杨总聊起养虾秘诀，滔滔不绝。

　　今年新春，张总和杨总常常待在养殖基地。他们在借鉴湖北等地的经验后，根据本地气候、土壤和水质等条件，对养殖基地进行了改良，计划主打“错峰牌”，赶在外地小龙虾丰产前上市。“今年的第一波虾，这几天有不少成都、重庆的客商打电话来订龙虾，今年的订单已排到年底。”

　　聊起回乡创业经历，张总充满感恩，“离不开当地党委政府支持帮助”。老水渠渗水漏水，本不宽裕的香山镇党委政府硬是挤出经费进行了修葺；流转土地遇到困难，村“两委”出面协调并作担保；遇到“用人荒”，还是镇上村上齐发动，鼓励大家有力出力。

　　如今，短短一年多，张总两兄弟已陆续投资百余万元，在农丰虾王合作商一带附件扩展流转土地300余亩，建起虾稻共作的立体种养基地，仅去年就收入近400万元。基地全年100多人次的用工，也为周边老百姓带来了不菲的收入。