颜值高并且创意足的香梨磅蛋糕配方

　　今天西点培训学校教大家的是一款颜值高并且创意足的香梨磅蛋糕，试吃过后，会有一些小惊喜哦!除此之外，香梨还有润肺止咳的功效哦!

　　准备材料：鸡蛋3个、黄油125g、糖粉120g、低筋面粉200g、牛奶15ml、泡打粉3g、香梨5个

　　制作步骤：准备好我们的材料可以开始制作蛋糕了

　　1.黄油室温软化好，加入糖粉

　　2.高速打发至黄油发白

　　3.逐个加入鸡蛋高速打发至完全吸收再放入下一个(这样就不会油水分离)，把三个鸡蛋都打发好，倒入15ml牛奶打发

　　4.低筋面粉，泡打粉过筛，用切拌的手法混合均匀

　　5.学厨的玫瑰金色8寸戚风模具，刷一层黄油

　　6.把面糊放入模具抹平，把香梨全部削好皮，按在面糊里，烤箱预热180度，下层60分钟左右

　　7.烤箱预热至180度，下层60分钟左右至表面上色，牙签拆入没有带出面糊就是熟了，喜欢吃湿润的小伙伴出炉记得刷糖水哦，然后保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个晚上更好吃哦!

　　要注意的细节：磅蛋糕黄油打发很重要，打发好失败的机率就比较小哦!