近日很多人都会私信小编，问空腹食用燕窝是否可以，会不会有什么不合适？在这里我要统一说明下：金腰燕燕窝是可以空腹食用的，下面我就会来对此作出解释。

　　空腹食用燕窝这个方法，早在清朝之时就很盛行，有清朝宫廷档案记载，乾隆数次下江南，每日清晨用膳之前必空腹饮食一碗冰糖燕窝粥。此后直到光绪朝，每日御膳中也都少不了以燕窝为料的主食。空腹食用燕窝这一习惯是从古人那延续下来的，而乾隆又是较为长寿的，我们有理由相信，这一食用方法是有一定益处的。

　　换到现代，同样的金腰燕燕窝营养价值丰富，食用燕窝可以直接当做早饭或晚饭，毕竟燕窝已经能够补充足够的营养了，对于想要减肥的人士来说，把燕窝当成代餐不失为一种好的减肥方法。现代中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。而且早晚空腹还有不同的功用：早上空腹食用可以养胃护胃，而且有益于一天的工作，让人精神焕发。而晚上空腹食用，则会有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容减肥的效果。

　　而从人体消化功能讲起，空腹食用燕窝，其营养会更容易被人体所吸收。大部分的朋友都知道我们平时消化多借助消化系统分泌出的消化液，而这消化液中则含有多种消化酶。可以对应消化淀粉蛋白质之类成分。而当食物比较单一的时候，这些消化酶的作用会比较好。所以在空腹食用的时候能够被人体更好的吸收。

　　此外这跟金腰燕燕窝本身食性温和也有一定关系，所以被全然消化吸收也只会达到更好的温补效果，而诸如香蕉之类的食物就不建议空腹食用了。