很多人都知道燕窝是个很好的滋补珍品，可是有哪些常识，导致有些人花了大价钱因不了解常识而浪费了燕窝，还自认为燕窝没有效果。关于这点金腰燕建议大家首先要明白，燕窝是一种温性滋补珍品，所谓温性，也就是说效果一定是平缓稳健而来的。同时，我们都明白一个粗浅的道理，那就是说相对于人体改变，效果越明显的对身体的伤害越大。本文金腰燕根据调查，总结并分享新手如何避过误区正确掌握燕窝基本常识。

　　1、燕窝是什么？

　　燕窝，即是燕子的窝，当然，这可不是普通燕子的窝，燕窝是由金丝燕的唾液和绒毛混合凝固而成的巢窝，说通俗点就是金丝燕的口水，同时也是传统的名贵食品。

　　2、金腰燕燕窝是哪儿产的？

　　金腰燕燕窝的主要产地是印尼和马来西亚。

　　3、燕窝是什么形状？

　　燕窝的形状跟普通的燕子窝形状类似，呈半月形，干燕窝重量一般在5-10g左右，乍一看就像是机器猫的小口袋。燕窝附着在墙壁的一面比较平整，外侧则是微微隆起，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁则像是丝瓜瓤一般，两端都会有一个小坠角，摸上去非常坚实。

　　4、燕窝有什么营养价值？

　　据1921年出版的《中国医学大辞典》记载，燕窝有益气、补种、润肺、开胃、化痰、止咳等作用。

　　5、燕窝是人工饲养的吗？

　　不是。金丝燕的习性决定了金丝燕不会被饲养，金丝燕的习性是在空中飞行捕食，所以，建造燕屋只是为了更好的控制燕窝品质和方便燕窝的采摘。

　　6、吃燕窝哪个时间段最好？

　　中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果。具体时间可为：

　　晚上23点到凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

　　早上5点到7点——小孩、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

　　离吃饭前或后两个小时——离吃饭前或后两个小时空腹时食用，营养吸收最佳。

　　7、炖燕窝用什么水最好？

　　最好的选择是矿泉水或者纯净水，不仅仅是炖煮，泡发和冲洗最好也是选用矿泉水或者纯净水。

　　8、红糖、白糖、冰糖，炖燕窝用什么糖好呢？

　　在众多补品的配料中经常见到的糖往往是冰糖，中医认为，冰糖最为滋补，并且能够润肺、补中气，红糖呢比较燥热，而白糖则比较容易生痰，所以选择冰糖是最好的。

　　9、食用燕窝会上火吗？

　　不会。燕窝性平味甘，不温不燥，食用燕窝来滋身养生是很温和的，不会出现上火的情况，不过在与配料搭配时，要注意配料的选择。

　　10、吃燕窝的正确方法什么？

　　少食多餐，保持定期进食，最好每周服用1-3次，干燕窝每次3-5克，3个月为一个食疗阶段。