震惊,星沙最受欢迎的特色餐厅,一道菜火遍星沙
已有 1355 次阅读 2018-04-10 11:28在美食林立的星沙,伐木累居然能成为火焰醉鹅的代名词,想必这家星沙的餐厅定有其过人之处。今天我们就到星沙最受欢迎的特色餐厅领略一二。
看得见的“青春”;摸得到的“浪漫”;听得着的“情调”;感受得到的“温馨”。
我们3个人准备点一个大份火焰醉鹅。老板竟然跟我们say no!
“老板,我们三个大汉,这小份吃得饱吗?”
“大份的是5-6人的量,小份的足够。”
现场烹制,一场视觉与味觉的盛宴。
倒入一大盘鹅肉,反复翻炒
一整瓶米酒倒下去,123点火
红红的火焰将淳淳的酒香逼入鹅肉,闻着都要流口水。
一个沙漏的时间,醉鹅就可以开动啦,先来几张靓照。
鹅翼
鹅掌
吃完鹅肉,倒入浓浓的高汤,来几碟配菜,又成了一道美味的醉鹅火锅。
民间自古就有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。《本草纲目》中也有记载:“鹅肉,有甘平无毒,利五脏,解五脏毒,止消渴,补气之功效。”
这样看来吃醉鹅的意义重大,不仅吃菜更是大补。
这店的老板也是一个吃货,所以每个月伐木累都会出新品。
星沙伐木累的火焰醉鹅,味道可是一绝,吃货朋友们一定不要错过。
地址:长沙县星沙街道龙喜路299号
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