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如何开一家熟食加盟店有哪些开店流程

已有 90 次阅读  2018-03-14 16:51

熟食加盟店成为众多小本创业者的理想项目。熟食加盟店经营起来非常方便,销量在当下也非常不错,尤其在忙碌的工作和生活环境下,越来越多的人会选择熟食,方便营养,是其的代表,只要创业者在口味、服务上做到外,就不怕没有生意可做。很多投资者在咨询如何开一家熟食加盟店?

熟食加盟店开店流程:一般都开在人流量较大的地方,也可以开在专卖副食品的农贸市场,甚至还可以开在街道的居民小区内,这不仅是为方便小区居民的日常生活,同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。

熟食加盟店开店流程:一般都不要开得太大,这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的,则可以将店铺的后半部分作为作坊,店面较小的,则可将产品在家中加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的,则可在农贸市场内租一个摊位,或者在街道的居民小区内摆一个摊位,当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。

熟食加盟开店流程:产品都是先在作坊里或家中卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内,待顾客来了选好自己所需的产品后,再当场过秤并斩件、切片,然后打包,并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩件或切片,否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。

开熟食加盟店,所用的原料一定要新鲜,而且加工时一定要保持清洁卫生,同时还要做好防尘防蝇工作。所有加工好的产品最好是在当天全部卖完,当天卖不完的,则应及时放入冰柜中冷藏保鲜。

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