孕妇夏季三餐食谱推荐
已有 181 次阅读 2018-09-05 20:59夏天天气炎热,导致孕妈食欲不振,心情不佳。但是,饮食跟不上则可能导致营养不良,无法为胎儿的发育提供足够的能量,不利于胎儿的正常生长发育。不想吃却又不能不吃,
这个问题可苦了众多准妈妈。
为此,小编整理出了一些营养健康又开胃的美食,以为准妈妈带去好胃口。
一、早餐
百合绿豆粥
原料:百合、绿豆、大米、冰糖
做法:
1、把大米、百合、绿豆分别洗净,一同放入锅内;
2、加入适量的水,熬煮成粥;
3、食用前加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
豆腐皮粥
原料:豆腐皮、粳米、冰糖、清水
做法:
1、将豆腐皮洗干净,切成小块状;
2、把粳米洗干净,倒入锅内,加入适量清水,至水沸腾;
3、放入豆腐皮、冰糖,转小火,熬煮成粥,完成。
二、午餐
凉拌小黄瓜
原料:小黄瓜、红辣椒、蒜头、麻油、白醋、红砂糖、酱油
做法:
1、把小黄瓜洗干净,取中间部分,切断拍碎;
2、用盐将切好的黄瓜稍微搓一搓,至小黄瓜出水即可;
3、把红辣椒切成片状,蒜头拍碎切成末状;
4、小黄瓜沥干后,加入适量麻油、白醋、红砂糖、酱油及红辣椒和蒜末;
5、搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏半小时,完成。
芝麻茄汁烩鸡脯
原料:芝麻、茄汁(瓶装)、鸡脯肉、蒜头、麻油、花生油、生粉、绍酒、喼汁、盐、糖
做法:
1、把鸡脯肉处理干净后,切成块状;
2、将适量盐、糖、绍酒、生粉放入鸡肉中,拌匀备用;
3、蒜头洗净后,切成片状;
4、取锅置于灶上,倒入适量的油;
5、油烧热后,放入蒜片爆香;
6、将鸡肉放入锅中,攒少许绍酒,下茄汁、喼汁和少许水,中火煮至鸡熟;
7、最后调味,勾薄芡,下芝麻和麻油翻炒均匀便可。
三、晚餐
砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁、鲜鲫鱼
做法:
1、把鲫鱼去鳞去鳃,淘去内脏,用水冲洗干净;
2、将砂仁放入鱼腹中,放入锅内(砂锅最好)
3、倒入适量的水,开小火,至沸腾;
4、鱼肉熟了后,加入生姜、葱、食盐,稍煮一会即可。
文章来源: 上海太子代怀孕公司
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