孕妈妈可能听说过在孕期吃牛肉对宝宝不好，因此而不知道能不能吃牛肉。那么以科学依据来说，孕妇能不能吃牛肉呢？吃你肉会不会对胎儿有影响呢？

　　

　　牛肉营养丰富，含有蛋白质、钙、锌等多种营养物质，对脾胃、骨骼都是有益的。孕妇是可以吃牛肉的，适当地使用一些牛肉，不仅不会对胎儿有害，还有利于胎儿的发育。

　　

　　

　　虽然牛肉对人体有利，也适宜孕妇食用，但是俗话说“月盈则亏，水满则溢”，所以准妈妈不能因为觉得吃牛肉对宝宝好就大量食用牛肉哦。通常，孕妇每周吃三四次牛肉，每次60—100克是比较适宜的。

　　

　　

　　孕妇适量吃牛肉有哪些好处呢？

　　

　　补锌：在孕期，女性需要摄入更多的锌和铁，才能维持自身的身体健康和宝宝的正常发育。而牛肉则含有较为丰富的锌和铁，正好符合孕妇的需求。

　　

　　消除水肿：孕期中的女性，可能会出现不同程度的水肿现象，而吃牛肉对于缓解水肿具有一定的效用。

　　

　　增强免疫力：牛肉中含有丰富的铁，对于缺铁性贫血也能够起到预防的作用，并增强免疫力。

　　

　　最后，小编为大家介绍一道以牛肉为原材料的美食。

牛肉炖胡萝卜

　　

　　材料：胡萝卜、洋葱、盐、糖、料酒、鸡精

　　

　　做法：

　　

　　1、把胡萝卜和洋葱切成块状，并将牛肉放入热水中洗净，挑去浮沫；

　　

　　2、将油倒入锅中，烧热，把洋葱置入锅中炒出香味；

　　

　　3、把牛肉也倒入锅中翻炒，一分钟后放入料酒；

　　

　　4、加入适量的水到锅中，用旺火将水煮沸后转成小火，再煮1个小时；

　　

　　5、把切好的胡萝卜也倒到锅中，加入糖、鸡精调味，全部食材全部煮烂后即可出锅。