菠萝可以和草莓同食吗 草莓和什么搭配最好
已有 769 次阅读 2017-10-13 15:51 菠萝可以和草莓同食吗 草莓和什么搭配最好
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。但是有的人却会过敏。那么菠萝可以和草莓同食吗?草莓和什么搭配最好?文中小编将会为大家带来简单解答。
菠萝可以和草莓同食吗
草莓和菠萝可以在一起吃。
原因:菠萝和草莓成分对比两样合起来一起吃营养成份不过量。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,维生素C50-100毫克。
菠萝含果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
草莓和什么搭配最好
草莓+冰糖
草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对暑热、口渴烦躁有一定疗效。
草莓+山楂
草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。
草莓+麻油
草莓与麻油搭配食用,有通肠润肺、清热解毒的功效,对大便秘结有一定疗效。
草莓+牛奶
两者搭配食用清凉解渴,增加营养,养心安神。
草莓的食用注意事项
特殊人群注意
有些特殊的人群吃草莓应当注意,比如肠胃功能不好的人可能会拉肚子,经期的女性吃多了可能会行经不畅。而痰比较湿、内火比较旺盛的人,尿路有结石的人都是不适合吃的。
最佳搭配食物
而草莓搭配冰糖、山楂、牛奶之类的食物食用效果更加。草莓搭配冰糖能够清热解毒,对付暑热烦渴最好不过;搭配山楂能够润肺健脾;搭配麻油能够润肠通便。
畸形草莓勿食
要注意不要吃到长得比较畸形的草莓了。特别是个头比较大,长得奇形怪状的,咬开以后中心是空的,这样的草莓可能是在生长过程中用了激素的,吃多了不好。
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