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古法葫芦鸡的由来

已有 953 次阅读  2011-10-30 10:35   标签葫芦    西安事变  周恩来  张学良 

你听过古法葫芦鸡吗?没听过?没吃过?那下面给你分享分享美味扑鼻的古法葫芦鸡吧。

1936年西安事变结束后,周恩来在西安设下“和平宴”招待东北军、西北军的爱国将领张学良、杨虎城及抗日民主人士等,每桌上都有盘香味扑鼻、色泽诱人的葫芦鸡,此菜遍是陈师傅的师父所做。饭后,众位将领和民主人士对葫芦鸡的美味赞不绝口。

古法葫芦鸡所做葫芦鸡传承唐朝韦家内厨制作方法,保留古法制作工艺及名贵辅料,自清末民国初年便享誉三秦大地。古法葫芦鸡地址:陕西省西安市长安区郭杜镇大学城西安外国语大学南侧杜回村

古法葫芦鸡以弘扬关中历史传统文化为宗旨,旨在通过各类菜品,让大家感受到浑厚的关中餐饮文化。古风犹存、香飘悠悠,古法葫芦鸡。

呵呵,流口水了么~那有空一块结个伴去吃咯

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