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各式中秋月饼等你来品尝

已有 979 次阅读  2010-09-08 11:22

 

各式中秋月饼等你来品尝

 

    新口味月饼入莞抢市 部分热打世博牌 更推出月饼品鉴专区

  本报讯 (记者马骏)月朗澄净,良辰美馔,共享臻馐,是一家难得的团圆美好时刻,虽然佳节未至,但月饼大战已提前揭开战幕。记者昨日巡访城区连锁超市发现,和往年有所不同,今年京式、苏式和台式等新口味月饼集中入莞抢市,在包装方面和品质保障上也极具创意,而卖场也特设品鉴会让消费者提前尝鲜,从而提前大“闹”中秋节。

  京式、苏式品牌月饼上市

  中秋月饼大战年年开打,但却一年比一年热闹。往年在东莞上市的月饼多以广式、港式和潮式为主,偶有少量京式、苏式月饼进东莞抢食分羹,但在部分连锁卖场的强势运作下,今年京式、苏式品牌月饼开始大举进驻东莞市场。

  记者在东莞天虹看到,京式月饼品牌龙头“稻香村”首度在该卖场上架销售,且有多种丰富口味供莞人选择,创建于清代咸丰元年1851年、素有“中华老字号”美誉之称的“杏花楼”,也一举推出了豆沙、莲芸、椰蓉、五仁等口味的苏式月饼。

  除此之外,手信坊、元祖等台式月饼也首度登陆东莞卖场。

  部分月饼热打世博促销牌 

  各式月饼竞相涌入东莞,使得今年月饼口味呈现出百花齐放的态势。在莲蓉豆沙、五仁咸肉等传统口味外,巧克力月饼、绿茶月饼、乳酪月饼,以及鱼翅鲍翅月饼、 冰激凌月饼和果味冰皮月饼,诸多新口味亮相节前市场。

  此外,部分品牌月饼也推出世博月饼。如哈根达斯“世耀浦江”月饼,融合了巧克力、曲奇香奶,和葡萄朗酒等口味。世博会指定糕点面包供应商元祖亦推出了世博限量版月饼,以吸引世博达人。

  氧指示线为质量保驾护航

  月饼酥软可口,但保存条件也相对较高,为了让消费者吃得放心,一些品牌月饼在这方面做足了“文章”。记者走访卖场发现,元祖月饼就别出心裁地推出了“氧指示线”,该指示线设在每一个小包装的袋口上。据卖场销售人员介绍,正常情况下氧指示线的色泽呈桃红色,当遇到包装泄气或漏气时,氧指示线的色泽就会发生变化。

  各种口味月饼免费品尝

  这些新口味月饼到底是什么味道,口味又是否适应莞人胃口?东莞嘉荣、家乐福和沃尔玛等超市内,各品牌都设立了专门的试吃平台。东莞天虹更于日前推出月饼品鉴专区,同时免费提供红酒和饮料,让消费者一站式免费品尝各种口味的月饼。

  据了解,目前多家连锁超市对团购用户都给予2%至5%的返利,部分卖场购买指定月饼即可获赠10元或20元邮寄券。东莞天虹则开设了网上中秋礼品专区,无需现场排队购买,同时替送礼人向收礼人发出送礼短信,后者凭该短信还可领取礼品一份。

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