猫空是台湾有名的产茶地，这里原本是茶区东侧的小溪谷，因地质松软，河床在长年冲击下被卵石钻蚀坑坑洼洞，水流则似猫爪痕迹，“猫空（孔）”之名就传开来了，打开知名度后这里成为木栅观光茶园的代名词。猫空茶町饮品一个选取的优质好茶+流心欧包+茶馆的品牌。

猫空茶町将中国的传统茶饮与年轻时尚的潮流文化结合，从原材料上精挑细选，经过反复研发改良，以茶为基底打造出杯杯难以复制的饮品。茶从种植到选取再到烘焙，都坚持追求用更好的工艺。茶叶挑选上也是精益求精，由做了十几年的老师傅通过经验挑选出来，才得到醇香的茶叶。

猫空茶町饮品一个倔强坚持上等茶底茶饮以及健康创意的流沙欧包的品牌。猫空茶町饮品用传统做茶人的方式，真正做到从茶园到猫空茶町零距离。猫空茶町饮品强调健康、低油、低糖、低盐，经过长时间发酵等候而得到的天然麦香。从产品研发到门店终端，猫空茶町饮品更加注重消费者的整个过程的体验。每一家门店的设计，都是强调猫空茶町饮品初衷的过程。

猫空茶町饮品团队致力于凭借高质量的产品及服务力求积极为消费者提供健康的茶饮品及新式茶文化体验，让时尚年轻茶饮成为美好生活的点缀。结合传统茶饮文化，将「纯朴」、「简约」、「美学」和「文艺」等元素融入店内设计，营造质感层次丰富的空间，为茶客们带来沉浸多维度感官体验，修正现代茶饮消费的审美方式，让喝茶这件事变得更酷、更不一样。

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