时代的进步，社会的生活节奏也在加快，现代人改变了以往慢节奏的悠闲生活，取而代之的是快节奏的生活方式，行走在路上，你会看到周围的来往的车辆和行人都是行色匆匆，似乎在和时间赛跑。那这样的一个快节奏时代，小餐饮经营也需要“快”才能适应时代。

“快”体现在哪些方面？

决策要快：餐饮小店，员工自己能决策的事情，不要让店长参与；店长能决策的事情，不用经理参与；经理能决策的事情不要让老板参与。做决策的时候，不要优柔寡断，纠结于是否有100%的掌握，有时候，我们需要快速做出决策，如果错了，后期也可调整。

纠错要快：做小餐饮是一个不断犯错和不断纠错的过程。能否成功，很大的关键在于门店老板货店长的纠错能力和纠错速度。门店出现问题时，要善于思考总结，不要怕折腾。

而纠错最好的方法就是试一试，不去试，我们不知道错在哪里，不去试，我们也不知道还有更好的。单店开始生意不好不要紧，关键在于你如何快速纠错。生意都是调整出来的。

出餐要快：快节奏的生活方式让现代人也略显“浮躁”，到门店吃饭的顾客，很多没有耐心等太久，因此餐饮店出餐一定要快，不然会影响顾客重复消费，特别是高峰期来临，出餐有多快，营业额就有多高。

复制要快：在这个年代，社会不会留给我们太多时间去磨蹭，品牌的竞争，表现为时间和空间的竞争。

有句话说得好：这个社会，如果我们醒的不够快，那就别醒了，就直接睡死过去，免得醒来伤心。我估计，不用三年时间，是小餐饮品牌百花齐放的时间。这三年100万能成就一个品牌，三年后再做，一定是1000万。

店面经营的核心，第一是盈利，第二是持续盈利，帮助加盟合作伙伴简单轻松的赚钱是食巢扒王始终坚持的最重要的目标。我们一直践行我们的经营哲学，秉承我们的经营理念：多方共赢。坚持我们的核心价值观：思利及人，以付出不亚于任何人的努力去成就更多的人。

食巢扒王创建于2006年，专注于扒饭快餐连锁加盟，主打产品有鸡扒饭、猪扒饭、牛扒饭、鱼扒饭等各种扒饭快餐，时尚的产品，最受年轻人的青睐，经过13年的发展，已经成为最受市民喜欢的餐饮连锁加盟店品牌。

食巢扒王具备完善的企业系统，包括千分选址系统、十二大运营系统、商业智能化系统、供应链管理系统等各种企业体系，实现快餐经营三无，即无油烟、无明火、无厨师，经营实现了简单化、数据化智能化，逐渐实现人人成为经营者的愿望。