随着人们生活水平的提高，外出就餐的人士也越来越多，有特色的餐饮深受消费者的喜爱，令创业者看到商机，于是我们看到各个区都有人加盟开起了分店。看到生意火爆的餐饮行业，无数的投资商再接再厉的涌入，但事实上餐饮连锁加盟风险与机遇并存，如果初次涉猎餐饮行业，选择餐饮加盟创业，那么请一定要注意以下事项：

选择餐饮连锁加盟的创业者们：六大注意事项需谨记

一、餐饮口味

开快餐店，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口味一定要独特，其实快餐没什么技术含量，只要按标准做，口味一般相差不是很大

二、开店预先模拟

既然前期工作都做了很多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，投入2万，那就根据2万的预算去找房子，尽可能避免越过预算。

三、人气

经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，消费者都喜欢去人多的地方;都是同样口味的店铺，人去吃过的地方;口味一样，人气一样，消费者便会去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉人呢。

四、选址分析

1.最好两边是十字路口，人行道较宽，人流量大，可视面宽阔;马路不能太宽，以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费;

2.有的路段人流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察;

3、消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。

4、门面因素：一般以深度不大于宽度为准，门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。

5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。

五、查询餐饮连锁特许商的开展前史和开展期间

目前我国餐饮公司的均匀生命周期为2.5～3年，其间出资回收期为8～18个月，生长期为18～28个月，而连锁加盟体系树立和完善期需求24个月。清楚明了，挑选较长前史的餐饮连锁特许商，能让人定心不少。

六、对餐饮连锁加盟特许商的公司品牌知名度进行精确评估

如今餐饮公司竞赛现已不再直接以产物与产物间的竞赛来表现，而是以品牌竞赛的方式表现出来。换句话说，当消费者决议进餐时，他往往要先决议去那家酒店或餐厅吃，然后才决议吃什么；即便他先做出了吃什么的决议，也有必要决议在什么地方吃。因而，挑选一家具有杰出知名度和优异公司品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。