近年来，随着食品市场上产品种类的增加，不少山寨、假冒产品层出不穷。如“大个核桃”“营养怏线”“康帅傅”，此类山寨产品在给网友提供笑料的同时，也伤害了消费者和被山寨企业的权益。一些具备生产和销售正规产品资质的小厂家，生产山寨产品实际上就是在打“擦边球”。

拿最近市场上很火的江小白来说，它的山寨仿品已经出现了几十个。其中，云小白不仅在名字和江小白十分接近，连包装和色彩都特别像江小白，包括江小白的特色语录也模仿得像模像样，如果不仔细看还真不好辨别，让人防不胜防。

“我昨天在小区超市买了一个江小白，回家喝了口发现味道不对，仔细看才发现原来是‘云小白’。超市老板和我是熟人，估计他自己都没发现进了山寨货。”小王向记者爆料。

诸如“云小白”这样的山寨产品，通过“傍名牌”的方式混淆消费者，利用知名商标“搭便车”，快速提升产品销量。此外，大企业为维护自己品牌利益，会在市场营销、产品生产、售后服务等投入大量资金和人力，而傍名牌企业的这些成本都省了。

中国消费者协会副会长、中国人民大学商法研究所所长刘俊海表示，这些意图“傍名牌”的企业基本多为小型企业甚至不少是“作坊式”生产商，产品质量难以保障。山寨产品不仅损害了消费者的利益，也严重影响了整个市场经济环境和秩序。

要从根本上解决山寨食品问题，一方面需要加快进程，提升制假的违法成本，就像国家市场监督管理总局局长张茅在今年两会“部长通道”所表示的，将“实行最严厉的惩罚”，让制假者“付出付不起的成本”。

另一方面还需加强消费者和市场教育疏导。比如实际生活中，除了部分消费者被山寨产品的外包装所迷惑之外，也有部分消费者贪图价格便宜，知假购假，给山寨食品提供了生存空间，这也需要各方长期合力，才能让这些“粤力粤”、“云小白”们彻底远离市场。