孩子近视为何越来越多？改善近视一定要多吃这四类食物！
已有 178 次阅读 2019-03-03 22:16日前教育部发文严禁学生带电子产品入课堂,除了电子产品可能影响孩子学业,应该也有电子产品容易导致近视方面的考虑,可见国家对孩子视力的高度关注,但孩子的视力除了靠国家政策保障,家长还可以做更多.icl晶体植入术防控孩子近视,不仅要从用眼习惯上入手,还需要从饮食方面进行调整.哪些食物有益于近视防控,看与您说:
一、玉米黄素和叶黄素
叶黄素与玉米黄素都是类胡萝卜素的一员,这两个也是构成黄斑部的主要色素.其主要的作用是抗氧化还有吸收蓝光的能量,有助于保护眼睛免于蓝光、紫外线危害,保护黄斑健康发育.含量较高的有玉米、小米、菠菜、甘蓝菜、地瓜叶、橙子、橘子、猕猴桃、芒果、香蕉等.
玉米
叶黄素是预防近视的第一要素,处于眼球发育期的青少年,叶黄素的摄入不足或过度消耗所形成"光"伤害,是导致近视、弱视的基本原因.
玉米中所含的叶黄素和玉米黄素平均为22mg/kg,是含量较高的食物,所以各位家长一定要多给孩子买玉米吃,玉米除了蒸以外煲汤的营养价值是最高的,最常见的是玉米排骨汤.
玉米排骨汤
将排骨洗净后用开水焯过,冲掉血沫及垃圾,待排骨发白时即可捞出,然后洗净沥干备用.胡萝卜切块、玉米洗净切段备用;放入焯好的排骨、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟.再放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟,最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可.味道非常鲜美、甘甜.
小米
中小学生的眼睛和大脑每天每时每刻都在不停运转,需要消耗大量的眼力和脑力.所以在平时就需要多注意摄入眼睛和大脑喜爱的营养元素,给眼睛和大脑多摄入一些小米,会给眼部和脑部补充充足的B族维生素和叶黄素,有益于脑部活动.
小米南瓜粥,既能满足孩子日常所需的膳食纤维,还补充了孩子眼部脑部的营养.
小米南瓜粥
将南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅.喜欢甜一点的可以放点桂花蜜,味道非常好.
二、维生素A
维生素A是对视力最有好处的维生素.尤其是对于经常看电视和用电脑的孩子来说,更应该吃些含维生素A多的食物.维生素A含量高的食物有:动物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯及有些水果如橘子、杏子、柿子、枇杷等.
鸡蛋
鸡蛋中主要是有丰富的卵黄磷,还含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的维生素b2.如果孩子体内缺乏维生素b2,就会情绪抑郁、懒懒洋洋,还经常感到全身无力.
所以孩子要坚持吃鸡蛋,补充消耗的能量.鸡蛋相信每个家长都会做,今天给家长们推荐一个比较小众的做法,偶尔可以给孩子换换胃口.
蛋包饭蛋包饭
准备鸡蛋1个,米饭1碗,番茄1个,洋葱半个,培根1片,西兰花几朵.将食材洗净,番茄、洋葱、培根切成小丁.炒锅放油,依次下洋葱、西红柿、培根炒烂软.下米饭,放盐和味精,炒散,盛出备用.另起一锅烧开水,放一勺盐,倒入西兰花,大火煮2分钟,捞出沥干备用.
鸡蛋加少量盐打散.另起一个平底不粘锅,小火,刷薄油.轻轻倒入打散的鸡蛋液,尽量均匀平铺锅底,待蛋皮成型.将炒好的米饭放在蛋皮一侧.翻起另一侧蛋皮,盖好.对半切开,装盘,放上西兰花,淋上番茄酱即可
鱼肝油
鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,主要含有维生素A和维生素D.鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成,调试眼睛适应外界光线强弱的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视力.
鱼肝油补充跟季节也有关系,冬天光照不足,就应该多进行补充,夏天日照充足,皮肤接触阳光多,就可以酌减鱼肝油的量.
但需要注意一点的是,食用鱼肝油一定要根据不同产品的产品说明食用,一定不能过多食用,否则有可能引起中毒.
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