学习炸鸡柳的做法,这个炸鸡柳配方一做就能成功
已有 494 次阅读 2019-02-27 21:23炸鸡柳培训
首先呢,我们先来准备一下食材:鸡胸肉、食用盐、面包糠、椒盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、味精少许,料酒。
制作步骤:
1、用清水将鸡胸肉清洗干净,然后放在干净的盆里,放到鸡肉不再滴水;
2、将鸡胸肉切成条状,差不多手指粗就可以了,将其放入碗中,加入食用盐、胡椒粉、鸡精味精,腌制20分钟;
炸鸡柳配方
3、在腌制的鸡柳之中,放入适量的淀粉,将其搅拌均匀;
4、将鸡蛋打碎,然后,将蛋清取出,放入腌制的鸡柳中,搅拌均匀;
5、再准备一个小盆,往里面倒入少量的面包糠,将鸡柳也倒进去,搅拌均匀,来回抖动,直至鸡柳都粘上面包糠;
6、将锅预热,倒入食用油,将鸡柳放入锅中,煎炸至金黄,盛出,放入吸油纸上,撒上一些孜然粉就可以食用了。
鸡柳培训
怎么样,是不是既简单又便捷呢,自己也能在家轻松做鸡柳吃,妈妈再也不用担心我吃外面的垃圾食品了。小伙伴们,跟着我的节奏操练起来吧!
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