很多人都觉得餐饮行业早起晚归的很苦很累都不愿意去选择餐饮类的项目去创业，事实上并不是所有的餐饮行业都需要花费太多的时间在店面开门营业上，比如早餐店大多集中在上午时分，夜宵烧烤摊则集中在晚上6点-凌晨2点的样子。炸鸡加盟店的运营时间也并非从早上6点开始到晚上12点才结束，如何合理的安排百圣格炸鸡加盟店的运营时间主要还是看店面的客源集中消费的时间。

百圣格炸鸡加盟店属于西式快餐小吃餐饮店，所面对的主要消费人群是学生、上班族以及年轻人，所以在中国的大部分炸鸡加盟店都是处在商圈和学校周边，因为这两类地方都是聚集了学生和年轻人的地方。学生的消费时间大致在中午到下午放学之后这个时间段，所以学校周边的可以相对的将运营时间调整在这个时间段，而商圈则集中在11点之后一直到晚上10点左右，相对学校周边的炸鸡加盟店运营时间会稍微久点。

1.百圣格炸鸡加盟的卫生环境

不同于中国传统的餐饮店，百圣格炸鸡加盟店更多的是以快餐的形式出现在国人面前，而相比较传统中式餐饮店，炸鸡加盟店给人的感觉就是更干净环境更舒适，不会有油烟，也不会有各类小动物聚集，所以很多时候消费者进炸鸡加盟店首先会在意加盟店的卫生环境是否合格。

2.百圣格炸鸡加盟店的产品产品好不好吃、价格贵不贵、性价比高不高、优惠大不大等等都是炸鸡加盟店的消费者比较关注的一块。世人都会选择更好的事物，所以在选择炸鸡加盟店时也会选择更好的加盟店去消费，所以对于加盟店来说产品一定要能吸引人。3.服务人员的态度消费者原本进店消费都想有个比较好的环境和好的心态，倘若一进店就遇到一些态度不好整天挂着个苦瓜脸的服务员相信不管是谁都不会有个好的用餐体验。

当然，百圣格炸鸡加盟店安排运营时间不仅仅只是参考店所处的位置，还要考虑加盟店卖的产品种类。有的百圣格炸鸡加盟店仅仅只是卖炸鸡汉堡这类西式快餐，而有的加盟店会在炸鸡基础上再卖一些粥点面食等早餐，有的炸鸡加盟店会卖一些烧烤类食品，甚至部分加盟店还会上一些米饭之类的正餐，像这种情况下就不能只看所处位置的消费群体了。

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