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胖叔锅贴，在传承传统锅贴的制作工艺的基础上，吸收借鉴现代营养学理论和现代化制作工艺，精心研发，博采众长，经过密制调配，研制出具有特色口味并符合现代人膳食结构的美味锅贴，所到之处倍受欢迎。

以弘扬中华传统经典小吃为己任，在越来越讲究饮食安全、营养、美味的今天，胖叔锅贴，以传统“鲜肉煎饺”为特色，大力开发多种特色传统小吃，突出特色，依托自家配方，广受市场好评。

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