上海莫泰168连锁酒店有哪些 婚宴酒店预订注意事项
已有 177 次阅读 2019-02-14 15:44上海莫泰168连锁酒店预订注意事项
1.根据来宾数量来选择婚礼场地的规模
现在一般的婚宴席位都在20-30桌上下，如果您对婚礼宴请的人数没底，可以先按照这个数字作为参考。但还是尽快确定亲戚朋友同学同事等具体邀请哪些人为好。特别提醒您早些和父母做沟通，有时候他们的宴请对象会大大超出你们的想象范围。但结婚毕竟是皆大欢喜
2.提前协调场布的设计
如今，新人往往会聘请婚庆公司为自己全权策划布置婚礼会场，所以在与婚宴场地方面沟通的时候，要了解清楚哪些布置项目是免费赠送的，哪些布置是禁止使用的，布置的时候要注意哪些规定……避免发生金钱和权责方面的不愉快。
3.婚宴用菜价格比平时单点要贵
也是酒店婚宴酒席的行规，婚宴的用菜价格比平时单点要贵。新人往往太忙，酒店定的菜单总是一概而过，不会太过去细究饭菜的价格，这就给了那些无良商家可乘之机。有些酒店套餐看似很便宜，其中的荤菜用量会很少。
4.注意婚宴菜品的质量
新人在结婚头一天一定要告诉婚宴主管上菜的数量和菜系，让婚宴主管心中有数，或者事先签订协议。还有些用劣质的产品做菜，为了控制成本，以次充好，把快死的或者死的鱼，鸡，类产品掺到婚宴菜系里，用红烧的方法去掉臭味。所以之前一定要看清楚厨师的用料或者用清蒸的方法杜绝酒店用劣质产品做菜，防止宾客聚餐后出现食物中毒或者其他不良反应。
5.婚宴被临时换了地方
新人在看了酒店的大致环境后往往只是跟酒店口头约定了用哪个宴会厅，而单子上只是写上定了几桌酒席，等到结婚当天来到的时候却发现自己看上的宴会厅被别人用了，商家以你们定的桌数比较少而给你换了一个小一点的宴会厅，是不是很恼人呢，解决办法还是一个，一定要签合同的时候注明用的哪个宴会厅。
6.违约赔偿问题要写明白
尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，您都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签定的合同之内，千万不要怕麻烦。
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