望湘园：打造标准化经营管理模式
已有 178 次阅读 2018-12-28 13:41针对餐品的制作和服务，望湘园下了很大一番功夫的。每道菜品的制作都严格按照“标准食谱卡” 执行，保证了菜品口味的统一与食品安全；采购、配送、物流等供应链上的标准化望湘园则完全形成自己的体系；有专门的产品研发部负责公司信息化平台建设，对公司财务和信息化进行统一管理。
人的品质是品牌基础
产品即人品，品质即品牌
除了打造“辣得舒服，就这湘味”的品牌口号，望湘园也同时坚持“产品就是人品，品质就是品牌” 的产品理念。
望湘园认为，人的品质是品牌的基础。企业品牌建设离不开员工的诚信的职业道德。
的确，品牌包含知名度、美誉度、忠诚度甚至放心度。知名度可以通过品牌传播手段来获取，而品牌美誉度、品牌忠诚度和品牌商誉放心度，更多的依赖于精益求精的产品品质和服务质量这两个有形产品和无形产品的组合。
产品和人品，或许是望湘园能在竞争红海中立于不败之地的根本。
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