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碧螺春怎么正确冲泡呢?碧螺春最佳冲泡方法

已有 139 次阅读  2019-01-29 20:51
 1、烫杯

  筹备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水洗濯一次,目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。

  2、置茶

  量取约莫3克阁下的洞庭碧螺春,放到茶杯里,也可以按照小我私人的口胃酌情增减。

  3、浸润

  往杯子里倒入少许开水,水量以浸过茶叶为宜,使芽叶吸水膨胀逐步伸展,浸出可溶物,也叫做醒茶。

  4、冲泡

  高提水壶,茶叶知识,以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水,操作水的冲力,使茶叶在杯中翻腾,促使茶汤匀称,中国十大名茶,冲水量为杯容量
  5、闻香

  冲泡好往后,把鼻子凑近茶杯细闻,茶香四溢,清香袭人。

  6、品茶

  小口品缀,让茶汤在唇齿间逗留,感觉醇厚的滋味,回甘生津,别有一番领会。

  冲泡注意事项:冲泡碧螺春,一样平常选用纯净山泉水最佳,另外,沏茶的水温度不宜太高,以80℃为宜。
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