如今外卖平台快速发展，特别是在大城市，外卖已经成为一种趋势，一日三餐这样的饭点总是可以看到很多送外卖的人员，这时候是他们最忙的时候。现在入驻外卖平台的品牌是越来越多，在水果茶行业也是如此，选择加盟的人是越来越多，不仅仅开实体店，在外卖平台上也有自己的线上门店，毕竟每个顾客是不一样的，会给差评的，一芳水果茶面对顾客的差评，应该怎么避免顾客给差评呢？

1、调整动线，将水果茶制作和打包环节做得更紧密的对接，提高工作效率。另外就是店铺的设备陈设要符合人们的行为习惯，这样更能吸引消费者。

一芳水果茶技巧分享，如何避免顾客给差评？2、专职专岗，每一位员工上岗前进行培训，提高他们的工资待遇，确保打包人员的熟练度。对于外送不能忽视，对于时间和茶饮品质的要求会比店铺高得多，门店一定要配备专业的外卖工作人员。

3、优化出餐流程，把集中爆发的工作量分解到提前备餐的环节中，做到最精细化的流程管理。有些是可以提前准备的，根据每天的外卖数据，可以提前准备。

4、增加分单人员，确保出餐有序，一定要保证加盟店铺的外卖品质，在和外卖人员进行沟通的时候一定要做好这些。

外卖已经成为一种流行趋势，对于一芳水果茶门店来说，仅仅靠实体店的销量是不够的，想要销量更高，并且可以赚到钱，外卖平台也是需要的，这样更有利于门店的发展。为了防止差评带来的不利影响，一定要提前避免，从而提高门店的销量。