鹿角巷讲解奶茶店管理常出现的三个错误
已有 496 次阅读 2019-02-16 14:21愚公移山是种坚持不懈的精神,而我们在创业是也要有这种精神,常说创业容易守业难,创业时的激情谁也挡不住你,创业后的问题谁也帮不了你,所以在奶茶店管理三个错误是常出现的,那到底是那三个错误?
1、自暴自弃
开奶茶店不是一举就能成功,在开店过程中会出现很多不好的情绪,比如:资金的困难、培训时自己接受能力慢等,都会影响你对这件事情的激情,其实创业是一个很艰难的过程,有挫折、有失败是很正常的事情,只有你正确的对待自己才不会出现那种自暴自弃,什么也不管,能成功就成功的思想。机会都是留给有准备的人,天上不会掉馅饼,都要付出同等的代价换来。
2、只在乎销量不在乎质量
奶茶店要维系的是你和顾客的关系,只有顾客对你产品质量给出了肯定你的店才能长久生存下去。而如果你的中心不是在顾客是在你的产品销量上,那么你离关门大吉不远了,销量只是赚那时的钱,而质量却是永久的钱,一家奶茶店的立身之本就是产品质量,如果产品和口味不行,那么不论怎么做,奶茶店都不可能取得成功的。http://lujiaoxiang.gzhrqy.com/
3、不管不问
创业者,在创业成功之后都会有种心高气傲的感觉,感觉自己是老板了,就什么都不用管了,只知道管收钱了,这是年轻创业者最爱出现的严重问题,把所以希望都寄托在员工身上,你把奶茶店管得很好的话这种寄托是可以有的,如果你奶茶店管理是放养型的,还期望员工一心一意的和你一条心,这显然是不现实的,那还是自我动手好一点,如果你连管理都不善于那你怎么给顾客带来好的体验。
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