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简单方便美味的自制牛排,在家也能吃到这么高大上的美食了

已有 55 次阅读  2018-11-11 23:00

  牛排

  简单,方便,美味。自己动手,丰衣足食.....

  原料:牛排、意面、鸡蛋、洋葱、草菇、黄油、牛油、牛排加盟黑胡椒酱、蔬菜。

  做法步骤:

  第1步、备好料。只牛排和黑胡椒酱也行,各种花里胡哨的配料也行,随心所欲,丰俭由己。

  第2步、通常先煮意面,面出锅了就着水焯一下西兰花和胡萝卜,备用。牛排用吸油纸擦干水分。

  第3步、煎锅化开黄油或牛油或花生油什么的,只要是油都成。牛排两面各煎少许时间(掌握不好火候可以多翻两次),油温和几成熟可自行百度。

  第4步、铁板淋少许底油烧热,撒洋葱末,依次放入牛排,煎蛋,面,时蔬,浇黑胡椒酱即可。酱汁想省事就现成的直接倒上。想炒制可先炒洋葱碎炒和草菇薄片,加入蚝油番茄酱黑胡椒酱什么的,加少许水加湿淀粉熬至黏糊即可。

  第5步、至于面包布丁红酒蜡烛什么的,看心情吧。

  小贴士:

  年轻小伙饭量大,请美女前可先啃仨烧饼垫肚。

  来自 美食天下 厨神苏北坡 的作品。

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