百次吃湖凸鲜鱼头锅，百次让你吃不够。说来也奇怪，出生在北方的小编，本应带着一些温婉，却长了一个无辣不欢的胃，各种各样的火锅，都难以逃脱小编的胃。“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”，秋季是进补养生的黄金季，营养美味又健康的鱼头自然成了人们餐桌上的热门货，所以今天要跟大家介绍一款勾魂的美食——湖凸鲜鱼头锅，味道非常棒。

说起湖凸鲜鱼头锅更是毫不犹豫，立刻推迟减肥计划，风风火火地赶来待投喂。他们家的鱼头选用的是花鲢现杀，头超大，然刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高，超厚的鱼头肉大块大块的吃，轻轻夹一块，有入口即化的口感，这种香麻的口感贯穿始终，而且拥有非常细致的独特味道，根本就是欲罢不能！

你可能吃过火锅、干锅及焖锅，也尝过蒸鱼、烤鱼还有水煮鱼，但你却不一定见识过这道咸香味浓独树一帜的湖凸鲜鱼头锅。鲜美入味的鱼肉经由肥瘦相宜的五花肉提炼出深层的芬香，标配鲜菇、木耳、藕片、豆芽、腐竹和大白菜，再与葱段及蒜瓣一同在大锅中烹煮，我想围锅而坐的任何小伙伴也招架不住飘香四溢的香气，瞬间让人迫不及待想品尝。

湖凸鲜鱼头锅的扑鼻香气汹涌而至，让正在拍照的小编几乎无法专心，恨不得偷偷夹一块自己先吃起来。虽说一大锅鲜美食材足以喂饱一般的吃货，但如果仍觉意犹未尽，你还可以另外加选更多肉类及时蔬放进锅内一起越煮越香，真是一款让人意犹未尽的美食，好吃，真的好吃！

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