现代社会环境污染日益严重，人们的生活节奏也越来越快，这使得大部分都市的白领阶层没有足够的条件和时间去锻炼身体，而且这些白领大都不是从事体力劳动，再加上饮食不规律，睡眠不足等原因，越来越多的人身体处于亚健康状态。这使得上班族对健康养生越来越重视，而通过健康养生的饮食来调节身体成为了一种普遍的需求。

近些年，随着大量的韩国戏剧文化产品出口到中国，“韩国风”在中国再一次掀起了新的浪潮，很多城市的时尚年轻人开始热衷于韩国流行音乐、偶像剧、饮食、着装。韩国电视剧里出现的传统美食是“韩流”中的最大特色之一。越来越多的国内年轻人对韩国的文化生活产生了浓厚的兴趣，而这种广泛的兴趣正带动着一种独特的生活方式和消费趋势。在韩国戏剧中大部分的食物如酱汤、拌饭、粥品、泡菜等等，受到了广大年轻人尤其是大学生群体的喜爱与追捧。

粥饭世家养生粥将以儒家文化为根本依托，追寻“诚信、实用、良心”。作为快餐式粥店的发起者和倡导者，年轻的公司及其各地分店正朝气蓬勃地活跃在各个角落。粥饭世家养生粥专注于餐饮行业及大众养生的发展，愿与全国新老客户携手合作，共创新的辉煌。

在服务方面，粥饭世家更加注重消费者的用餐体验，首次提出以“私人订制”的方式为客户量身定做自己喜爱的各式粥品，服务方面更加人性化。这也催生了众多以养生为主题的餐饮店铺。其中，养生粥是最为消费者接受的养生方式。

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