楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配一起要留意效劳方式的运用。“集视作用”的体现：关于主题的掌握、客人留意力的会集以及咖啡展现量的适用性等，都要留意。店内的诱导性与巡回性：关于主通道的宽度及层次的体现要和谐，通路要坚持顺利。动作的运用合理：使客人可以有易见作用，并且要留意流畅。在效劳人员的待客动作上，要可以易于挨近顾客且缩短距离。

宜宾特色咖啡厅施工外装形象的作用：有必要与咖啡店品位符合，一起留意特性的体现与形象的塑造，并且要坚持美感。招牌“易见作用”的体现：关于“易见高度”的掌握，要使它在远处仍可以一望而知，且要留意规格的合适性。店头的整个设施：有必要要能体现好的店面形象，防止有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头体现。便于入店的进口：要有适当的店头敞开度，并且易于看到咖啡厅内部，一起要能有亲切感。店面橱窗的魅力：橱窗的体现要能与风格相等，一起要具有吸引力，进而要具有诱导性。

要点咖啡品牌的体现：要能塑造话题性作用，并且在搭配与组合上要强调作用的发挥。销售咖啡品牌的适宜性：关于陈设器具宣传品的运用、咖啡的分类与展现，要做到易见与易触摸。有效陈设规模的活用：关于适当高度的掌握，防止过高或过低的现象，并且要可以便于客人的触摸。

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