日式丼饭治愈系美食一口入魂

了解日式料理的朋友一定听说过日式丼饭，作为日本家常便饭比寿司刺身更加经典更加亲民，“丼”字在日文发音是中文的"冬"的第二声，而中文翻译为盖饭，它的意思就是以瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三分之二的饭，再铺上食材，堪比熟悉的盖饭。和番日式丼饭平民级美食，平淡温馨治愈系，给人满满的幸福感。

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吃过和番日式丼饭才算真正吃过日式料理，“和番”又有和家、和气、很好、很棒的寓意。和番日式丼饭味道更适合国人的口味，接受度高，价格亲民，异国风味的盖饭受到很多人的欢迎，不论门店还是外卖订单不断，开一家这样的日式丼饭有特色更有竞争力。

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