朝待韩餐 零距离体验韩流风
已有 161 次阅读 2018-05-25 11:20朝待韩餐 零距离体验韩流风
韩剧火了一部又一部,吸引人的不只是高颜值、苏剧情,还有那时不时满屏的韩国美食。朝待韩餐的出现受到许多年轻人的喜爱,不论是烤肉、泡菜还是糕点,不但美味而且保持着食品原有的新鲜色彩。朝待韩餐选材天然素荤搭配合理追求少而精,是现代人越来越追求的饮食趋势。
回想每次去韩国餐馆吃饭的第一印象往往是餐前的那些精致小菜,餐前小菜可以说是餐食的浓缩是菜肴的灵魂、美食的精华,从餐前小菜就可以看出烹调者料理的实力。朝待韩餐的小菜,小小碟子盛著不同味道、顏色和种类,叫人胃口大增。每一样小菜都承载了韩餐店对韩国文化的传承以及他们的待客之道,小菜也都是可以无限量再续的。
说到韩式料理,不得不提的就是拌饭了,“拌”是具有“混合各种不同材料”之意的动词,名词“饭”与动词“拌”相结合,便会组成令人流口水的“拌饭”。正如其名,朝待韩餐拌饭是在一碗米饭中加入各种野菜、肉、香油和辣椒酱后,用勺子搅拌食用,同时满足口味与营养。粒粒饱满的米饭、肉还有各种类新鲜的野菜蔬菜,一碗半饭呈现低热量、营养均衡的健康食谱。
朝待韩餐不但注重营养美味的产品,在装修风格上采用原木式,简洁大方,具有明显的韩式风格。来朝待韩餐点一份美味的石锅拌饭配上一份软糯的炒年糕,不失为一种享受,从嘴巴到肚子都会得到满足。
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