陈实的日志

餐饮加盟店赚钱吗？选对项目才能赚钱呐

已有 177 次阅读 2018-11-07 10:10 标签: 餐饮加盟

无论怎样，人总是要吃饭的，所以餐饮行业经久不衰，始终火热，但是无论是多么有前景的行业，找不对项目都会落得血本无归的下场。

小编在餐饮这行有些年头了，也总结了一些小窍门，在餐饮这行混，要想不亏钱，项目得要这样选。

选择的项目回本周期要短

餐饮项目种类很多，有小而美的项目，有大而全的项目，有投资几万的，也有投资上百万的。不管什么项目，投资回报速度一定要快，不能一个项目等到两三年才收回成本，这样的项目对投资经营者是一种折腾，餐饮市场瞬息万变，谁又知道两三年后是个什么情景了？

选择的餐饮项目菜品一定要有特色

非主流本来是描述90后的，但现在渐渐地用在了餐饮上面。不管开一家什么样的餐饮店，这家餐饮店的菜品一定要有自己的特色，有特色才能对消费者产生吸引力，才能长久地让顾客自愿到餐厅来消费。有些门店的菜品五六十个，但是没有一样是有特色的，所以这样的店铺生意可能说得过去，但是很容易被替代。炅爸爸小海鲜湘式辣海鲜，有着浓重的湖南特色，吸引着天下爱吃辣的人们同时，也保留住喜好湘菜的群体。特色的海鲜菜品更健康，更出彩。

选择的餐饮项目要符合本地消费者的口味

每个地方的消费者都有自己独特的口味，比如四川人爱吃麻、南方人爱吃米饭、北方人爱吃面等等，正因为每个地方消费者的口味不同，所以我们在选项目的时候，一定要选择符合当地消费者口味的产品，这样店铺才能持久地经营下去。当然对于北京、上海、广州等地是汇聚天下各个地方人群的地方，就要抓住最大众的口味才能够把握更多的市场。

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加盟的事情看似简单，其实里面是有很多的门道的，小编分享的这些也只是其中的一部分。感谢大家阅读如果你也喜欢我的文章，欢迎点赞、收藏、评论、转发给更多的小伙伴。加盟的事情看似简单，其实里面是有很多的门道的，小编分享的这些也只是其中的一部分。感谢大家阅读如果你也喜欢我的文章，欢迎点赞、收藏、评论、转发给更多的小伙伴。