全球风味一店享，美食尽在安屿炸鸡。德国人对香肠可谓是爱得深沉，煎炸烤无所不有，据说种类竟多达1500余种。不过在我国，虽然炸鸡店林立，同时经营炸肠类产品，特别是德式炸肠的品牌店铺似乎少之又少，安屿炸鸡可是其中品类丰富、广受好评的一家。

安屿炸鸡虽主营美式、韩式炸鸡却不将产品局限在炸鸡之上，而是在同类制法中探寻不同品种的美食，如德式炸肠、英式炸鱼等，因此被称为是全球一站式特色小吃体验站。安屿炸鸡不仅仅是将各国的特色风味小吃兼收其中，还因地制宜对各类小吃进行技术改良，通过对产品的本土化使其更符合国人的喜好。

安屿炸鸡是由绿橄榄餐饮创业机构推出的小吃项目。被誉为“餐饮创业发源地”的北京绿橄榄餐创机构不仅是全国餐饮创业发源地，也是集结了国内顶级的餐饮研发技术及餐饮品牌孵化的高等学府，更是个创业摇篮工程。安屿炸鸡的蓬勃发展正是依托于绿橄榄的雄厚实力。

在烹炸技术上，安屿炸鸡以裹粉、嫩炸的低脂控油工艺而闻名。将精细面粉裹着香嫩鸡肉，搭配私房酱料，使用大功率电炸炉炸至诱人金黄出锅，成品外酥里嫩，味香脆而不油腻，让人吃过之后更加胃口大开。创业靠先机，成功不等人，像安屿炸鸡这样有技术、有实力品牌向来是创业加盟的好项目。