烹烹鱼酸菜鱼但爱鲈鱼风波里。酸菜鱼是一道源于重庆的经典菜品，在上世纪九十年代一度风靡一时，只是随着川渝菜系的不断发展，越来越多地方特色菜品走进大众的视野，酸菜鱼似乎渐渐丧失了昔日的地位。烹烹鱼酸菜鱼以独特烹饪技术搭配秘制调料配方对鱼和酸菜进行特殊烹制，将酸菜鱼重带进了人们的视野。

北宋文学家范仲淹曾在诗中有云：“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”传统的酸菜鱼大多将草鱼作为主料，而烹烹鱼酸菜鱼在用料上别出心裁，选用刺少块大、肉质紧实的鲜美鲈鱼，非常适合老人孩子食用，更是给不擅长处理鱼刺的吃货们带来一大福音。美味鲈鱼与色泽鲜亮、酸中带脆的四川酸菜同锅烹制，再搭配一份烹烹鱼酸菜鱼品牌特制凉菜，开胃提神，老少皆宜。

烹烹鱼酸菜鱼在店面整体装修上大胆采用绿色作为基础色，彰显自然风情。店内搭配木质餐桌与餐具，墙上挂有同色系品牌起源画，干净和谐，让人耳目一新。映入眼帘的是清新自然的时尚装潢，弥漫鼻尖的是烹烹鱼酸菜鱼的浓香，仅仅身处其中，就能获得视觉与嗅觉的双重享受。

除了投资小门、槛低的加盟优势，将传统中餐与特色餐饮相结合也是烹烹鱼酸菜鱼的一大特征。“一人一份酸菜鱼”的快餐模式，可以多方位满足不同群体的的实际需求，让消费者彻底告别鱼火锅等待时间长、多人吃才合算的弊端，大大降低了客户流失风险。有了烹烹鱼酸菜鱼，新潮美味不用等，轻松创业无担忧。

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