对于很多餐饮店而言，店面就是脸面，一家能吸引眼球的餐饮店除了味道吸引人之外，大多都有一个能吸引消费者眼球的外观。眼睛是感官的第一感觉，所以，一家别具一格的店面，一定会吸引消费者的目光。所以，餐饮店经营者一定要对店面进行专业设计，让餐饮店整洁，亮丽，让消费者进餐饮店能够感到放心，舒心，以此来吸引消费者，获取盈利。

　　一、色彩的搭配

　　餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

　　二、餐厅的风格

　　餐厅的风格是由餐具决定的，所以在店面装修前期，就应对餐桌、餐椅的风格定夺好，其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品，一般来说，它们的风格对应就是这样的：

　　1、玻璃餐桌，对应现代风格、简约风格;

　　2、深色木餐桌，对应中式风格、简约风格;

　　3、浅色木餐桌，对应自然风格、北欧风格;

　　4、金属雕花餐桌，对应传统欧式(西欧)风格;

　　5、简练金属餐桌，对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

　　三、餐桌的选择

　　餐桌的选择需要注意与空间大小配合，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的，由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可避免过大过小。

　　四、餐桌布的选择

　　餐桌布宜以布料为主，目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。

　　五、餐桌与餐椅的配合

　　餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但需注意人体工程学方面的问题，如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜，过高或过低都会影响正常姿势，椅子的靠背应感觉舒适等。

　　如今的餐饮不仅要在硬件服务上下功夫，更要在软件服务上下功夫。一家好的餐饮店不仅要味道正宗，要收到消费者喜爱，更要在感觉上给消费者舒适的感受，外观是对一家餐饮店最初的印象，想要留住顾客，首先就要从外观上进行改变。

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