鲍瑞良缙云烧饼香气四溢飘满街。还记得上学的时候，校门口总是有人支着一个小摊在叫卖烧饼，从大老远的地方就能闻到它的香味，那时候就喜欢买刚出炉的烧饼，感觉非常的满足。而现在我想找回当年的味道，却没有找到，但当我遇见鲍瑞良缙云烧饼之后，我就深深的被它所吸引，除了味道之外更重要的是做烧饼人的诚心。

它是浙江省非物质遗产，曾经还登上过央视的节目，是中华有名的小吃，历史悠久，经过古法烤制出来的烧饼非常好吃。他一直坚持做有良心的烧饼，所以非常薄的那种不是缙云烧饼，有厚度的才是，里面有很多肉，标准的话会用到一两到一两二的五花肉，我记得他曾经说过比较逗的一句话，没有肉的烧饼就是耍流氓。

隔着老远就能闻到缙云烧饼的香味，感觉整个大街被这股香气所包围，中式的风格古色古香，于是我就忍不住买了一个，闻一下，烧饼的表面闻到了麦芽糖的味道，很香甜，也很漂亮，一口咬下去，非常的脆，如果烧饼凉了，脆度只会稍差那么一点点，它里面的梅干菜性凉，所以可以中和烧饼的火气。

鲍瑞良缙云烧饼，是参与度非常高的项目，是让老百姓可以赚到钱的项目，开店灵活，店面可大可小，这里除了烧饼之外，还有手工水饺，馄饨等等，会让顾客在这里有更多的选择。鲍瑞良缙云烧饼，不忘初心，把中国的传统小吃带上大雅之堂，请相信我，它是你非常不错的选择。

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