吃徽嘎嘎鸭爪王干锅大口才够香。在外面吃饭时一定要点一份干锅系列才觉得对的起这顿饭，不然总是会觉得少了点什么，有时想起那个味道，就会找一家专门做干锅的店面，满足一下肚子中的馋虫，徽嘎嘎鸭爪王干锅就是在一次偶然间发现的良心店面。

一进嘎嘎鸭爪王干锅店面，就被卡通动画风格的装修给惊着了，装饰和灯光都属于偏暗的感觉，这...真的是餐厅吗？和平时见到宽敞明亮的店面截然不同，嘎嘎鸭爪王干锅确实给人一种不一样的感觉，在座位上坐下后，暗暗的灯光会让人心里有一种莫名的安心与踏实。

点餐时抱着试试看的态度，选择了店家主推的无骨鸭爪，菜很快就上来了，看到的那一瞬间有店庆幸自己的选择，原来徽嘎嘎鸭爪王干锅的干锅与火锅是一体的，瞬间感觉自己赚到了，不仅吃到了心心念念的干锅，还过了一把火锅的瘾，徽嘎嘎鸭爪王干锅上面是吱吱作响的干锅，底下则是热汤滚滚的火锅。

吃鸭爪时主要的就是鸭爪的皮，但是皮的结构要比肉类密集，酱料的味道很难可以渗透进去，所以吃鸭爪是体现一家餐厅口味的很好标准，徽嘎嘎鸭爪王干锅利用特殊的技巧将鸭爪中的骨头去掉，减少了就餐时的繁琐，实现我一直以来大口吃鸭爪的梦想。徽嘎嘎鸭爪王干锅的鸭爪竟然味道浓郁，酱料充分的融进去，吃的满嘴留香，再配合火锅的鲜，这一餐真是吃的相当满足啊！

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