食品安全一直是人们关注的问题。在水果市场，一些进口水果或者具有一定品牌的本地水果，为了突出品牌意识，会在水果表面贴上标签，注明品牌、产地等信息。而这种标签容易被撕毁或造假，激光打标机可以在水果蔬菜上进行标记，不仅不会破坏水果里面的果肉，又能起到防伪作用，这种方法独特而具有新意。

    水果技术专家表示，“鉴于在牛油果上进行的一切实践都很成功，我们可以把该项激光打标技术CO2激光打标机推广到各种各样的其他水果蔬菜上。我们将有机会以指数倍的速度减少产品包装的浪费，这非常令人兴奋。”

    近年来激光打标技术在水果蔬菜中的应用愈加广泛，激光打标应用在食品行业是一个新的趋势。而对水果蔬菜等营养健康的绿色产品来说，他们无法在其表面印刷上相关的信息，通常会采取为用其贴上印刷品标签。但是标贴成本高，使用不方便也不环保。激光打标可代替标贴的方式，直接在食物表面上进行免接触无污染的打标。水果蔬菜标签激光打标机能安全的在水果蔬菜上应用激光打标日期和标识，在保证激光打标效果的同时也能保证人们的身体健康。

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