葡萄酒加盟成本结构是怎样的？针对这一问题，金海国际葡萄酒将从国内现阶段葡萄酒业发展情况说起，为您逐一浅析。随着国内的经济快速发展，使得不少行业出现的新的机遇，进口葡萄酒作为其中有益者之一，近几年国内获得不错的发展，其中不少投资创业者通过经营葡萄酒加盟店，赚到一定的财富。这也让一些想要致富的创业者眼红不已。

 

　　要想知道葡萄酒加盟店的运营成本有哪些，就要懂得葡萄酒的成本。葡萄酒是经自然发酵酿造出来的果酒，含有80%以上的葡萄果汁，葡萄酒其他重要的成分有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。

 

　　一、酿造成本

 

　　酒庄采用的酿造工艺不同，带来的成本也会不一样。而且，压榨机、发酵罐和储存罐等昂贵酿酒设备都是影响葡萄酒成本的一大因素，而是否使用橡木桶，使用什么样的橡木桶都有可能增加葡萄酒的成本。此外，葡萄酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等，也无形中增加了葡萄酒的成本，而完成酿造后的装瓶成本也应计算在内。

 

　　二、包装

 

　　不同的包装风格自然成本不一，而这包装又包括外包装、酒瓶本身、瓶塞、瓶封、酒标等，都应算到包装成本范畴，尤其是软木塞价格更高。而一些酒庄还会专门聘请设计师对酒标图案进行设计，再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本。

 

　　三、人力

 

　　不论是葡萄园的种植采摘，还是管理工作，或是酒庄对葡萄的筛选和酿酒等一系列过程都是需要人力来完成的，虽然有些可以用机器完成，但一些特殊的葡萄酒酿造或葡萄园环境要求必须采用人力完成，如有的小块、孤立或者陡峭的葡萄园只能采用人工采摘葡萄，这时候劳动成本自然也就增加了。另外，酿酒时酒庄一些技术人员，甚至外聘知名酿酒师等高额费用等都是一笔巨大的开资。

 

　　四、其它

 

　　葡萄本身的供求关系也会影响葡萄的成本：对于一些需求较大的葡萄品种，如果供不应求，其出售价格自然也会增加。另外，对于品质优异、产量稀少的葡萄，尤其是好年份的葡萄要价也会更高，如果还是产自知名产区的特级葡萄园，那就更不用说了，因为好的风土会通过影响葡萄的生长进而影响其价格。

 

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